De zoon van de vroedvrouw

Nadat vroedvrouw Hannah het pasgeboren zoontje van een rijk Venetiaans echtpaar heeft gered, vlucht ze met het verweesde jongetje naar Constantinopel. Een malafide stel ontvoert Matteo, enige erfgenaam van het familiefortuin, en duikt onder in Venetië.


Boekenwinkel in de buurt

skip to Main Content

De zoon van de vroedvrouw

Nadat vroedvrouw Hannah de pasgeboren Matteo van een wisse dood heeft gered, vlucht ze met de baby naar Constantinopel. Matteo is als enige erfgenaam van een familiefortuin in groot gevaar, en Hannah kan niet voorkomen dat hij wordt ontvoerd.

Als Hannah zelf naar Venetië wordt gelokt en vastgezet op verdenking van moord, lijkt het lot van de kleine jongen bezegeld. Hannah zit in de val, en wie zal zich verder nog om Matteo bekommeren?

Roberta Rich’ debuut De vroedvrouw van Venetië werd een grote internationale bestseller. Na De vroedvrouw van de sultan rondt Rich de trilogie af met De zoon van de vroedvrouw. De delen zijn uitstekend als zelfstandige romans te lezen.

Recepten

Voor De zoon van de vroedvrouw heb ik veel onderzoek verricht en gaandeweg raakte ik enthousiast voor het zelf maken van zeep en crème. Hieronder vindt u twee van mijn lievelingsrecepten, een voor een fijne nachtcrème en een voor een heerlijke zeep. Waarschijnlijk zijn ze historisch gezien niet helemaal correct – in het pre-emulgatortijdperk vertrouwden onze voorouders op bijenwas en rundertalg bij het maken van crèmes en zalfjes – maar ik hoop toch dat Hannah en Tzipporah tevreden zouden zijn met het resultaat.

Handzeep

Zelf zeep maken is niet iets voor bangeriken. Onze overgrootmoeders maakten zeep altijd in de buitenlucht, zodat ze de kwalijke loogdampen niet hoefden in te ademen en ze droegen handschoenen om hun handen te beschermen. En heel belangrijk: buiten bereik van kinderen en dieren houden. Natronloog is geen speelgoed.

Keukenbenodigdheden: digitale weegschaal, grote mengkom (ongeveer 2 liter), pollepels, pannen, iets om als mal te gebruiken, een kom om het loog in te mengen, handschoenen en een thermometer. Gebruik totdat u zeker weet dat u een echte saponificatrice bent, als mal een kleine houten of kartonnen doos, bekleed met bakpapier. Op YouTube vindt u goede instructiefilmpjes. Kijk ook eens op http://zeep.vanderleden.com/benodigdheden.php.

 

Benodigdheden voor anderhalve kilo, of ongeveer 10 stukken zeep

Runderreuzel (hard rundvet) of palmolie         300 gram
Olijfolie                                                                     300 gram
Kokosolie                                                                 300 gram
Loog (caustische soda)                                         130 gram
Water                                                                       345 gram
Zout                                                                          2 (afgestreken) theelepels

Bereidingswijze

  1. Roer het zout en het loog voorzichtig door het koude water.
  2. Blijf roeren totdat de loogkorrels volledig zijn opgelost en de vloeistof helder is. Breng aan de kook.
  3. Laat de kokosolie, de olijfolie en de reuzel (of palmolie) zachtjes smelten.
  4. Laat zowel het loogwater als het olie-vetmengsel afkoelen tot ongeveer 55 graden.
  5. Giet het loogmengsel voorzichtig bij het olie-vetmengsel (nooit andersom) en gebruik de staafmixer om alles goed te mixen. Het mengsel zal langzaam roomachtig geel kleuren. Ga door totdat het mengsel zo dik is dat letters die u erin trekt, hun vorm enige tijd behouden. Dit heet tracing. Wilt u een geurtje toevoegen aan uw zeep, dan is dit het juiste moment om dat te doen.
  6. Giet het mengsel in de mal die u van te voren met bakpapier hebt bekleed. Tik een paar keer stevig tegen de mal zodat het mengsel gelijkmatig wordt verdeeld.
  7. Laat de zeep 3-4 dagen rusten op een warme, droge plek. Druk de opgestijfde zeep uit de mal en snijd hem desgewenst in stukken. Laat de zeep 4-6 weken rijpen.

Nachtcreme

Tzipporahs nachtcrème

Benodigdheden: digitale weegschaal, grote mengkom, staafmixer of handmixer, twee hittebestendige maatbekers, weegschaaltje, pollepels, potjes om het eindproduct in te bewaren

(aan 5 potjes van 5 ml hebt u waarschijnlijk genoeg).

Hoeveelheid: 200 gram

Stap 1: waterfase

58% water                                                                 116 gram
2% melkzuurzout (vochtvasthoudend)                  4 gram
0,05% Allantoïne (hydratatie)                                 1 gram

Stap 2: oliën, boter en wax            

10% amandelolie                                                       20 gram
5% sheaboter                                                             10 gram
10% cacaoboter                                                         20 gram
7% polawax (E-wax) (emulgator)                          14 gram
3% cetyl alcohol (verdikkingsmiddel)                     6 gram

Stap 3: afkoelingsfase

1% geurolie                                                                           2 gram
1% conserveermiddel (optiphen)                                     2 gram
2% phantenol (hydratatie)                                                4 gram
1% vitamine E                                                                      2 gram
2% cyclomethicone (betere smeerbaarheid)                 4 gram
2% dimethicone (zijdeachtig gevoel, beschermend)   4 gram

 

Bereidingswijze

  1. Doe de ingrediënten van stap 1 in de ene maatbeker en de ingrediënten van stap 2 in de andere. Vul een grote kookpan met een laagje water, zet de maatbekers erin en verwarm ze au-bain-marie gedurende ongeveer 20 minuten tot maximaal 70 graden.
  2. Controleer of er niet te veel water uit de maatbeker is verdampt en voeg zonodig wat extra water toe.
  3. Voeg de inhoud van beide maatbekers bij elkaar en mix het mengsel met de staafmixer of handmixer 3-5 minuten, of totdat het mengsel is afgekoeld tot 45 graden.
  4. Voeg de overige ingrediënten toe en mix goed door. Laat het mengsel afkoelen tot kamertemperatuur.
  5. Spatel de crème in de gesteriliseerde potjes.

 

Alle ingrediënten zijn online verkrijgbaar bij o.a. www.soapqueen.nl of www.youwish.nl. Kijk voor andere recepten en leuke tips ook eens op http://macblogster.nl/category/lifestyle/.

Verder zijn op YouTube tal van leuke en interessante instructiefilmpjes te zien.

Eerder verschenen van Roberta Rich

Back To Top